5 mitów o winie, które warto obalić – i dlaczego Winnica 55-100 zmienia zasady gry

Wino to nie tylko napój – to doświadczenie, pasja i kultura, które łączą ludzi na całym świecie. Niestety, wokół wina narosło wiele mitów, które sprawiają, że niektóre osoby czują się zniechęcone do jego odkrywania. W Winnicy 55-100, położonej na malowniczych wzgórzach Trzebnickich w Dolnośląskiem, wierzymy, że wino jest dla każdego i każdy powinien cieszyć się jego smakiem bez zbędnych obaw. Oto 5 mitów o winie, które warto obalić, oraz jak winnica 55-100 daje im nowe, świeże spojrzenie.

‍

Mit 1: Wino to tylko dla koneserów

Prawda: Wino jest dla każdego! Nie musisz być ekspertem, by docenić smak wina. Winnica 55-100 wierzy, że wino to przede wszystkim radość i doświadczenie. Z naszej perspektywy, liczy się moment, wspólne chwile z bliskimi i relaks przy kieliszku wina, które powstało w sercu Dolnego Śląska.

Mit 2: Wino musi kosztować fortunę, by być dobre

Prawda: Choć polskie wina często są droższe niż te z innych regionów świata, wynika to z kilku czynników. W Polsce winnice zazwyczaj zakłada się od podstaw, co wiąże się z dużymi inwestycjami – zarówno w infrastrukturę, jak i technologie upraw. Dodatkowo, winiarze muszą ponosić wysokie koszty związane z ręcznym procesem produkcji, który wymaga precyzyjnego rzemiosła i dużej staranności. W Winnicy 55-100 stawiamy na ręczną pracę, co podnosi jakość naszych win i sprawia, że każdy etap produkcji – od zbiorów po butelkowanie – odbywa się z najwyższą starannością. To przekłada się na unikatowy smak i jakość, której nie znajdziesz w dużych winnicach przemysłowych. W porównaniu z winami produkowanymi na dużą skalę w innych krajach, gdzie proces jest zautomatyzowany, a produkcja masowa, wino z małych polskich winnic jest rzadkością i ma wyższą cenę, co wynika z mniejszej ilości i bardziej złożonego procesu wytwarzania.

Mit 3: Białe wino pasuje tylko do ryb, a czerwone do mięsa

Prawda: Wino to kwestia indywidualnych preferencji, a nie sztywno określonych zasad. Choć tradycyjnie łączono białe wino z rybami, a czerwone z mięsem, nowoczesne podejście do parowania wina z jedzeniem wychodzi poza te schematy. W Winnicy 55-100 zachęcamy do eksperymentowania – połącz nasze wina z różnorodnymi potrawami, które lubisz i odkryj swoje własne idealne zestawienia.

Mit 4: Wino musi leżakować przez lata, by było dobre

Prawda: Choć leżakowanie wina jest cenione przez wielu, nie dotyczy to wszystkich jego rodzajów. Wina produkowane w Winnicy 55-100 są stworzone z myślą o szybkiej konsumpcji. Oznacza to, że wina najlepiej smakują w ciągu kilku lat od ich produkcji,  zachowując świeżość i intensywność smaków. Nie mają one potencjału do wieloletniego przechowywania. Każde wino w naszej winnicy ma swoją unikalną osobowość i oferuję pełnię smaku, którą warto cieszyć się tu i teraz.

Mit 5: Wino zawsze musi być serwowane w odpowiedniej temperaturze

Prawda: Choć temperatura ma znaczenie, to nie jest najważniejszy aspekt przy piciu wina. W Winnicy 55-100 zachęcamy do eksperymentowania z temperaturą serwowania, w zależności od pory roku czy okazji. Pamiętaj, że najważniejsze jest to by cieszyć się chwilą – jeśli wolisz swoje wino lekko schłodzone lub w pokojowej temperaturze, to Twoje prawo!

Dlaczego warto odwiedzić Winnicę 55-100?

Nasza winnica, położona na wzgórzach Trzebnickich w województwie dolnośląskim, to miejsce, które łączy pasję do wina z filozofią otwartości i inkluzyjności. Tworzymy wina, które są dostępne dla każdego, niezależnie od doświadczenia. Naszym celem jest, by wino stało się częścią Twojego życia – bez zbędnych zasad, bez presji, po prostu z radości do tego, co naturalne i wyjątkowe.

Zapraszamy do odwiedzenia Winnicy 55-100, by samodzielnie odkryć, jakie wina stworzyliśmy na malowniczych wzgórzach Dolnego Śląska. Sprawdź naszą ofertę i dołącz do grona miłośników wina, którzy już teraz cieszą się naszymi winami!

Odwiedź nas na www.55100.pl, aby dowiedzieć się więcej!